Marie-Claude Vohl

Associer gènes et nutrition pour favoriser la santé

Les habitudes alimentaires et les facteurs héréditaires sont impliqués dans le développement de l’obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires. Une discipline naissante veut développer des outils pour résoudre ces problèmes de santé. L’application de la génomique à la nutrition a en effet donné naissance à la nutrigénomique, qui se définit comme l’étude des interactions entre divers composés nutritionnels et le génome. Cette discipline permet de caractériser les facteurs génétiques et nutritionnels qui favorisent la santé.

En tant que titulaire de la Chaire de recherche du Canada en génomique appliquée à la nutrition et la santé métabolique, Marie-Claude Vohl poursuit trois objectifs de recherche. Dans un premier temps, Mme Vohl et son équipe s’efforcent d’identifier les facteurs génétiques et épigénétiques qui modulent les facteurs de risque des maladies cardiométaboliques. En second lieu, ils vérifient la façon dont ces gènes interagissent avec la diète pour moduler les facteurs de risque des maladies cardiométaboliques. Finalement, ils étudient les éléments qui freinent et facilitent l’utilisation des résultats de la nutrigénomique par les professionnels de la santé.

Grâce aux travaux de Mme Vohl, il sera possible de connaître les gènes impliqués dans le développement des facteurs de risque des maladies cardiométaboliques. Nous pourrons aussi mieux comprendre comment les gènes interagissent avec des composantes de la diète pour atténuer ou exacerber le risque cardiométabolique d’une personne. Ces recherches permettront d’identifier de nouvelles cibles thérapeutiques et de développer des stratégies de prévention et de traitement mieux adaptées au profil des individus.